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几种常见的人参正确使用方法-【新闻】

发布时间:2021-04-09 14:54:47 阅读: 来源:有机防火堵料厂家

人参是一个笼统的名称,它因来源、产地、加工方法的不同而有野山参、圆参、移山参、高丽参、吉林参、西洋参、红参、生晒参、糖参等品种,在我们潮汕地区民间,最常用来进补的参大概有:高丽参、红参、西洋参等。

高丽参:性温,味甘、微苦,补气之力最大,能大补元气而固脱,且能益气生津,用于气虚或气阴两虚较甚病例,也常用于救急,如独参汤等。

红参:性味与高丽参相同,补气之力弱于高丽参,但健脾补中之功较好,常用于脾胃气虚、中焦虚寒病例。

西洋参:性平、微温,味甘、微苦,补气之力弱于高丽参,健脾补中之功逊于红参,但性平,不温燥,养阴生津力大,对气阴两虚兼有燥火或虚火者最为适宜,也常用于小儿患者,也常作日常益气生津提神或食疗、药膳之用。

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