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豆腐和鸡肉能放在一起吃吗360常识网-【新闻】

发布时间:2021-04-29 17:23:31 阅读: 来源:有机防火堵料厂家

民以食为天,吃是我们生活中不可缺少的。说到吃,中间的学问可以说是博大精深。就拿我们餐桌上的菜肴来说吧,我们不光要注意食物之间营养的搭配,还要注意相生相克的食物链。今天我们介绍一下我们家庭最常见的两种菜——鸡肉和豆腐。那鸡肉和豆腐可以一起食用吗?答案是肯定的。下面介绍一下鸡肉豆腐的做法。

鸡肉豆腐的做法:

步骤:

1. 豆腐切块,入油锅中炸成金黄,炸好后捞出备用。

2. 鸡胸肉切丁。

3. 糖,醋,酱油,盐,少许淀粉配成碗汁。

4. 锅中加油,热后放鸡肉炒变色。

5. 加入豆腐继续翻炒,放入碗汁翻匀,洒上香菜末即可。

6. 材料:盒装豆腐半盒、亨氏瓶装鸡肉泥1/2瓶

7. 制作方法1:将豆腐压碎,拌入生粉;

8. 制作方法2:倒入亨氏鸡肉泥搅拌均匀;

9. 制作方法3:将豆腐鸡肉泥摊入小盘子在沸水中蒸5分钟。

10. 专家点评:"1、豆腐含优质的植物蛋白,其中必需氨基酸较全面,满足人体所需;

11.鸡肉富含不饱和脂肪酸和多种微量元素,鸡肉蛋白含有人体所需的9种必需氨基酸,是很好的蛋白来源。"

专家爱心贴士:

"微量元素包括铁、锌、铜、锰、钴、锶、氟、碘、锂等,摄入不足会影响宝宝的智力发育。其中铁、锌缺乏的几率较高。

1.婴儿期轻度缺铁性贫血就可能影响大脑发育,单纯的缺铁也会导致儿童注意力分散、学习能力下降等;膳食中动物血、动物肝脏、红肉(猪肉、牛肉等)及蛋黄等含铁量较高;

2.婴幼儿期缺锌会导致学习困难及脑发育障碍;膳食中肉类、海产品等是锌的最好来源。 "

鸡的做法有很多,比如红烧鸡肉,辣子鸡丁,油炸鸡翅等等,今天我们又学习了鸡肉豆腐的做法。大家在工作之余可以享受一下烧菜的乐趣,自己亲自下厨,烧几道美味营养的菜肴。只要我们善于用心,我们一定可以发现生活中很多适合我们的美食。

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